Missie en visie

Missie
Veal Fine heeft als missie om de consument in Europa te voorzien van duurzaam rosé kalfsvlees afkomstig uit een eigen integratie. Gepassioneerde ervaren partners in alle schakels in de keten streven naar perfectie op het gebied van dierenwelzijn en kwaliteit.

Visie
Veal Fine heeft de ambitie om een bepalende speler te zijn in de rosé kalfsvleessector in Europa middels een constante kwaliteit, flexibiliteit en betrouwbaarheid.



Bedrijfsvideo

Middels onze bedrijfsvideo krijgt u een goede indruk van waar wij voor staan.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Historie

In het jaar 1985 begon Hans Roerink op de boerderij van zijn familie met het verwerken van kalfsvlees. Al snel groeide het bedrijf tot een gerenommeerde kalfsvleesspecialist in Nederland. In dezelfde periode startte Wim van Roekel het bedrijf Betuws Kalveren Centrum, wat uiteindelijk uitmonde tot een groep van kalverhouders, die tot op de dag van vandaag het fundament van de keten vormen. 
 
Het kalfsvlees van Veal Fine werd vanaf eind jaren ‘90 ook geleidelijk geïntroduceerd in België en Duitsland. Daarna is de afzet van het rosé kalfsvlees uitgegroeid in heel Europa. Voor verdere expansie van de kalfsvlees verwerking is in het jaar 2008 in Enschede een uiterst modern nieuw pand aangekocht. 

Om volledige ketenafstemming te realiseren is sinds 2013 is de samenwerking met leverancier Veal Fine Livestock bv geïntensiveerd. Beide opereren sindsdien onder dezelfde ketennaam.

 

In 2022 is de nieuwe generatie toegetreden tot het familie bedrijf. 





 

Bedrijfsstructuur

Veal Fine is de grondlegger van rosé kalfsvlees en bestaat uit een bijzondere keten van familiebedrijven.                                                              

Veal Fine Trade b.v.
Dit bedrijf verzorgt de levering van nuchtere- en startkalveren voor de keten Veal Fine.

Veal Fine Livestock b.v.
Veal Fine Livestock bv, opgericht in 1984, is onze leverancier van de slachtkalveren. Dit bedrijf bestaat uit bijna 100 gespecialiseerde kalverhouders met passie voor dier en product.                                                                       

Veal Fine Production b.v.
Dit bedrijf verzorgt de vleesverwerking van Veal Fine in Enschede.  

Veal Fine Sales b.v.
Dit bedrijf verzorgt de afzet van kalfsvleesproducten in heel Europa onder de naam Veal Fine. Daarnaast verzorgt dit bedrijf de afzet van kalfshuiden.